Sầu riêng Cái Mơn

Giới thiệu đôi nét về Sầu riêng Cái Mơn

Bên cạnh bưởi da xanh Bến Tre, Sầu riêng Cái Mơn là một trong những sản vật thiên nhiên gây ấn tượng bởi hương vị đặc biệt cuốn hút. Tại xã Vĩnh Thành, huyện Chợ Lách - nơi được cả nước biết đến với tên gọi là làng nghề cây giống, món ngon đặc sản này chiếm được cảm tình rất lớn từ tín đồ du lịch thập phương khi có dịp khám phá miệt vườn Tây Nam Bộ.

Vốn sở hữu mùi thơm cùng hương vị độc đáo, khó cưỡng, sầu riêng khi đem chế biến với đa dạng món ăn còn mang đến vị ngon khiến ai nấy đã từng thưởng thức qua mê đắm mãi không thôi. Có thể nói, đây là sản vật thiên nhiên mà bạn không thể bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm nếu có dịp du lịch vùng sông nước Bến Tre.

Khám phá Sầu riêng Cái Mơn

Sầu riêng Cái Mơn bên cạnh những đặc điểm giống với thông thường đó là vỏ xù xì, nhiều gai, thịt bên trong thơm ngon, ngọt béo thì còn sở hữu vô số ưu điểm khác. Trong đó, nổi bật nhất phải kể đến lớp vỏ mỏng, gai thưa, hạt lép và cơm dày vàng óng của loại trái cây này. Khi ăn thử một miếng liền cảm nhận được vị ngọt thanh, béo ngậy tan ngay trên đầu lưỡi.

Về nguồn gốc của Sầu riêng Cái Mơn, người dân kháo nhau rằng vào khoảng năm 1910, tại địa phương này có một thầy nho tên là Nguyễn Duy Lưu (1857 - 1947). Trong một lần đi dạy học ở Campuchia, ông đã thưởng thức qua loại sầu riêng có vị thơm, ngọt và béo như sữa bò. Bởi vì say đắm hương vị độc đáo, khó cưỡng này ông Lưu đã mang giống cây này về trồng. Loài cây này sau sai trái, trĩu cành, phổ biến rộng rãi và được đặt tên là Sầu riêng Cái Mơn.